Il forno a gas monocamera per pizze croccanti come cotte a legna

Il forno a gas monocamera per pizze croccanti come cotte a legna. forno monocamera alimentato con ogni tipo di gas (LPG, Propano liquido, gas Metano, ecc.), che ti consente di sfornare in 3 minuti pizze croccanti come quelle cotte a legna, ma senza il rischio di microrganismi, eccessi di umidità e bruciature. La cottura è più economica e uniforme, grazie ai bruciatori superiori a infrarossi che assicurano la temperatura ottimale alla farcitura, mentre la piastra refrattaria ad alto spessore ti consente di cuocere direttamente a mattone:il forno e fantastico garantisce una produttività più elevata grazie all’ottimo isolamento ed al ripristino più veloce della temperatura, senza immissione di sostanze nocive nell’atmosfera. Inoltre, grazie ai bruciatori superiori e inferiori regolabili in modo differenziato, ottimizza la distribuzione del calore e i consumi in funzione della potenza impostata, dimostrandosi una soluzione competitiva anche rispetto ai forni elettrici. vendo perchè ne ho preso uno piu grande ha 6 mesi di vita