Fry top a gas su mobile con Piastra liscia

Il frytop a gas professionale è ideale per tutte le attività ristorative che optano per una cottura “a contatto” di carne, pesce, verdure e formaggi. La temperatura è distribuita uniformemente sulla piastra, garantendo una cottura uniforme e ottimale degli alimenti. I residui di cottura sono convogliati attraverso l’apposita canaletta nel foro di scarico e raccolti in un ampio cassetto.