Essiccatore professionale per alimenti – 96 Teglie

Essiccatore professionale per alimenti – 96 teglie / ripiani – pari al nuovo Essiccatore professionale di grande capacità, utilizzato solamente per alcune prove e in ottime condizioni. La macchina è composta da 4 compartimenti indipendenti da 24 ripiani /teglie ciascuno, per un totale di 96 teglie / griglie Ogni compartimento dispone di controlli indipendenti di temperatura e tempo, offrendo grande flessibilità di utilizzo: • È possibile utilizzare solo uno o più compartimenti, senza dover mettere in funzione l’intera macchina quando non è necessaria tutta la capacità. • È possibile essiccare diversi prodotti contemporaneamente, impostando per ogni compartimento temperature e tempi di lavorazione differenti. • Ideale quindi sia per piccole produzioni sia per lavorazioni di maggiore capacità. Adatta per l’essiccazione di frutta, verdura, funghi, erbe aromatiche, carne essiccata e molti altri alimenti. Caratteristiche tecniche: • Capacità totale: 96 teglie • 4 compartimenti indipendenti da 24 ripiani / teglie ciascuno • Temperatura regolabile: 30–90 °C • Timer: 0–24 ore • Alimentazione: 220–240 V • Potenza: 7 kW • Dimensioni: 98 × 65 × 181 cm • Peso: circa 120 kg Inclusi nel prezzo: 96 tappetini professionali in silicone alimentare antiaderente, riutilizzabili e resistenti al calore, misura 38 × 40 cm, uno per ogni pezzo. La macchina è disponibile per essere visionata e, se desiderato, è possibile vederla in funzione e provarla prima dell’acquisto. Disponiamo inoltre di altra attrezzatura professionale in acciaio inox, acquistabile separatamente e particolarmente adatta per completare una linea di preparazione ed essiccazione: • Tavolo da lavoro professionale in acciaio inox • Lavello professionale in acciaio inox • Affettatrice/taglierina professionale per frutta, verdura, erbe e carne ideale per preparare rapidamente fette uniformi prima dell’essiccazione Una soluzione professionale, versatile e di grande capacità, particolarmente pratica grazie alla possibilità di gestire separatamente i 4 compartimenti in base alle esigenze di produzione. Ritiro in zona Asti.