Dosatore formaggio tagliato per pizzerie industriali

Vendo sistema di distribuzione formaggio con caduta a pioggia sulla superficie della pizza e/o focaccia. Il prodotto viene inserito sulla tramoggia di raccolta già tagliato. Un sistema di nastri con dei pettini distribuirà il formaggio sulle pizze. Il formaggio in eccesso verrà raccolto da dei nastri trasportatori sottostanti e inserito nuovamente sulla tramoggia. É una macchina carrellata posizionabile sopra un nastro di trasporto, e quindi integrabile ad una linea di processo. La velocità di pettini e nastro è regolabile. Tra i prodotti granulari (0-10 mm) di tipo alimentare che si possono lavorare troviamo: mozzarella o formaggi (cubetti o alla Julienne) QUADRO DI COMANDO E GESTIONE