CUOCICREMA CREMARK 50 LITRI

REF-0. CUOCICREMA CREMARK 50 LITRI. Fabbricante: MARK S.p.A. (Italia). Modello: CREMARK 50 (CK50 VP). /// Cuocicrema industriale in acciaio inossidabile con capacità di 50 litri. Ideale per la preparazione di crocchette, salse, creme, cioccolato fuso, marmellate, ecc. Dotato di sistema integrato di riscaldamento (cottura) e raffreddamento. Consente il controllo della temperatura per lavorare sia a freddo che a caldo. /// Tensione: 380 V/50 Hz/trifase. Potenza installata: 7,3 kW. Gas refrigerante: R12; carica di gas: 1,5 kg. Condensazione: ad acqua. Sistema di miscelazione: agitatore verticale con raschiatori. Controllo: quadro elettrico con comandi di funzionamento. /// Dimensioni della vasca (mm): diametro 450 x 400(H). Dimensioni totali (mm): 1.000 x 700 x 1.340(H). PREZZO SU RICHIESTA.