armadio climatico per frollatura stagionatura 4.0 usato

armadio climatico per frollatura o stagionatura 4.0 usato, si tratta di un armadio climatizzato MacChef di INOX B.I.m. modello 141CT del 2019 che era usato per la frollatura delle fiorentine ma che può essere utilizzato per vari tipi di lavorazioni: "si possono eseguire cicli completi e personalizzabili di ferma/lievita, stagionatura, frollatura, essicazione, scongelamento, conservazione a temperatura e umidità controllata e in generale cicli di trasformazione alimenti tramite temperatura/umidità/ventilazione". in ottimo stato dispone di touchs creen e scheda elettronica nuovi, adatto per Azienda 4.0 con wifi, vari programmi, illuminazione interna LED, ecc. in ottime condizioni, come nuovo mai usato. dimensioni: 142x80cm h203cm griglie 52x66cm