SEPARATORE MECCANICO PER CARNE E PESCE SEPAMATIC 410

REF-2555 SEPARATORE MECCANICO PER CARNE E PESCE SEPAMATIC 410. Macchina progettata per la separazione meccanica di carne e pesce che permette ottenere un prodotto esente di tendini, pelli, cartilagini, ossa e lische. La struttura naturale delle fibre viene mantenuta sia nella carne che nel pesce, poiché la carne morbida viene solo passata brevemente attraverso i fori del tamburo, ma non grattugiata, macinata o riscaldata in alcun modo. La carne ottenuta con il SEPAMATIC ha una consistenza granulare simile a un macinato grossolano. Fabbricante: SEPAMATIC. Modello: SEPA 410. Capacità: circa 500 kg/h (a seconda del prodotto). Dimensioni esterne (mm): 1.300 x 1.000 x 1.690(H). Peso: circa 300 kg. PREZZO SU RICHIESTA.